Baies de Goji grecques, fraiches & surgelées "GOJI SPIRIT"
Nos cultures bio se trouvent à Vrachati, en Corinthie, et sont des cultures modèles.
Les plantes se développent sur le sol fertile de la plaine de Corinthie, dans un environnement purement méditerranéen, donnant des fruits rouges, pleins et savoureux.
Les baies de Goji fraiches sont proposées en emballage de 100 g (poids net), de la fin juillet jusqu’au mois d’octobre.
Les fruits surgelés sont proposés en emballage de 2,5 kg, tout au long de l’année.
Produit entièrement Bio, certifié TÜV AUSTRIA.
La baie de Goji est qualifiée de «fruit de la longévité».
Elle est n° 1 en antioxydants, dans la prévention du cancer. Elle présente également des propriétés antimicrobiennes et antifongiques. Elle renforce la protection des yeux contre les rayonnements de tout type et aide à prévenir la dégénérescence maculaire.
Elle présente une teneur en caroténoïdes, notamment en bêta-carotène, supérieur à tout autre fruit. Le bêta-carotène est transformé en vitamine A, dans le foie. Cette vitamine soutient la vision et la réparation des os, contribue à la santé des cellules, stimule la production et le fonctionnement des leucocytes sanguins et préserve la santé de la peau. Les baies de Goji présentent également une teneur élevée en vitamines B1 et B2 et contiennent plus de vitamine C que les oranges. Les autres vitamines présentes dans ce fruit sont : B3, B6, B9 et E.
La baie de Goji contient des hydrates de carbone, des protéines, des lipides et des fibres alimentaires nécessaires à l’organisme humain.
100 g de fruit contiennent 340 calories, 18 acides aminés (dont 8 essentiels pour l’organisme humain), 21 oligo-éléments (zinc, calcium, germanium, sélénium, et d’autres), des vitamines du complexe B (B1, B2, B6), de la vitamine E et de la vitamine C (plus, par unité de poids, que les oranges), 11mg de fer (plus que les épinards, aux 100 g), plusieurs phytostérols (B-sitostérol, qui limite l’absorption du cholestérol) et des acides gras, tels que les oméga 6 et l’acide linoléique, qui interviennent dans la régulation des hormones.
Consommation quotidienne suggérée: 30g.
